深海鱼增大肠癌存活率
发布日期：2016-10-19 16:26:46
市面上不少健康食品标榜含有深海鱼油，有助心脏和脑部健康发展。这些产品的功效未能一概而论，但最新研究发现，除了心脏和脑部外，深海鱼油所含有丰富的奥米加3（Omega 3）脂肪酸，也有助增加大肠癌患者的存活率。
今次研究报告在英国医学杂志（Gut）上发表。研究人员透过收集两项长期健康调查的数据，加以分析而得出结果。两个项目展开的时间都在上世纪70至80年代，参与研究的121,700名女性和51,529名男性分别由1976年及1986年起，至2010年期间，定期提供生活习惯和健康数据，以便让研究人员了解他们的日常生活方式和病历。在此期间，有1,659名参与研究者不幸患上大肠癌，当中561人不敌癌魔离世。
研究人员分析了这些肠癌患者所提供的数据，发现每天在日常饮食中吸收0.3克以上Omega 3脂肪酸的病人，比摄取少于0.1克Omega 3脂肪酸的病人，因大肠癌离世的机会低41%。
虽然，目前的数据未足够证明Omega 3脂肪酸能预防大肠癌，然而，研究结果对很多大肠癌患者来说已是一个重大的喜讯。因为，据香港癌症基金数据显示，大肠癌近年是本港常见癌症之一，更是本港最致命癌症的首两位。
面对大肠癌这个癌症杀手，当然是预防胜于治疗。日常应多吃高纤维食物，例如谷物、豆类、蔬果等，尽量少吃红肉和加工肉食。但若然不幸遇上了大肠癌，患者不妨多吃含有Omega 3脂肪酸的鱼类，以减低它的杀伤力。
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